ㅁ 평가 일정 : 2010. 2. 1 ～12.31

ㅁ 대상업소 : 58개소

 - 신규평가 : 영업신고후 6개월이상 경과업소

 - 정기평가 : 신규평가 및 정기평가 후 2년마다 실시

 - 재 평 가 : 시설, 품질관리능력의 보완후 재평가를 요청하는 업소 재평가 실시

ㅁ 평가내용

 - 평가항목 및 배점 : 총200점(기본평가항목 :114점, 우수관리평가항목 : 86점)

 - 기본관리 평가항목 : 식품위생법령 준수여부(서류평가, 환경 및 시설평가)

 - 우수관리 평가항목 : 식품위생법령 기준보다 우수한 시설 및 품질관리방법에 따른 위생관리여부

ㅁ 평가결과에 따른 업소관리

 - 자율관리업소(151점～200점): 주요민원외 수거출입검사 등 면제

 - 일반관리업소( 90점～150점): 년1회이상 지도점검

 - 중점관리업소( 0점～ 89점): 년2회이상 지도점검