8월은 무더운 날씨와 집중 호우로 인해 온도와 습도가 높아져 식중독 발생 증가가 예상됩니다.

특히, 폭우와 홍수 발생 등으로 하천 등이 범람해 가축의 분뇨와 퇴비가 유출될 경우, 채소나 지하수를 오염시켜 식중독이 발생할 수 있어 채소류 등 식재료 관리에 더욱 주의해야 합니다.

식중독 예방요령을 숙지하여 안전하게 여름철 보내시길 바랍니다.