- 식약처에서는 최근 5년간('17~'21년) 3월의 식중독 발생현황을 분석하여 붙임과 같이 식중독 주의 정보를 제작하였습니다.

- 3월부터는 낮기온이 상승하면서 세균성 식중독 발생이 서서히 증가하기 시작하고, 그 중 대량 조리된 육류식품으로 인해 대규모 식중독으로 발생하기 쉬운 클로스트리디움 퍼프린젠스*식중독이 전월 대비 약 2배 이상 증가하는 경향이 있습니다.

- 이에 식중독 주의 정보를 송부드리니, 식중독 예방수칙 준수와 함께 화장실 이용 후 비누로 손씻기 등 개인 위생 관리 철저와 구토·설사 등의 환자 발생 시 가급적 귀가 조치 및 주변 소독을 철저히 해주시기 바랍니다.