나트륨을 줄인 건강하고 맛있는 급식을 제공하기 위해 한끼 나트륨 함량 1,300mg 제공하는 『삼삼급식소』를 지정하기 위한 사전운영 급식소를 모집합니다.

□ 모집공고 내역

  ○ 모집 대상 : 집단급식소

  ○ 사업 기간 : 2016. 4월~12월

  ○ 지정 기준

     - 총 식수 중 20% 이상 혹은 100인분 이상 저염급식의 제공이

       가능할 것

     - 영양사 1인 이상과 조리원 1인 이상이 상시 근무할 것

     - 영양사의 식단작성, 영양관리, 메뉴별 염도관리가 가능할 것

     - 고객사와 삼삼급식소 사전운영에 대한 합의가 있을 것

  ○ 접수 기간 : 2016.3.3. ~ 2016.3.30.

※ 자세한 사항은 붙임 파일 참조.